Следует сделать замечание, что малыми пекарнями  считают цеха с производительностью 60-250 кг продукции в час или 0,2-3 тонны в сутки https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/magnitnyj-transporter-podemnik-mtp-4000
    Для сравнения хлебозавод производит в сутки 40-50 тонн хлеба https://пищевоеоборудование.рф/katalog/defroster-vodyanoj-dvg-1000/
 
Оборудование соответствует требованиям стандартов CE, FDA, 3A (Санитарный стандарт для молочной промышленности США), а так же имеет гигиенический сертификат и сертификат соответствия Российской Федерации https://пищевоеоборудование.рф/katalog/oprokidyvateli-kontejnerov-i-telezhek/oprokidyvateli-kontejnerov
 
Обновлено 21 фев 2017  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/bunkera-nakopitelnye-priemnye/farshemeshalka-smesitel-tip-farsh-300
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-zhest-banki-mmzhb-3000
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/sanpropuskniki-doz-200/
  по капитальному ремонту (восстановлению) мясоперерабатывающего, рыбоперерабатывающего,кондитерского, хлебобулочного оборудования бывшего в употреблении (бу) https://пищевоеоборудование.рф/katalog/kamera-df/kamera-defrostacii-kd-4000
  Работы производятся на  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/defroster-vodyanoj-dvg-1000/defroster-vodyanoj-dvg-500
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/
  https://пищевоеоборудование.рф/katalog/glazirovshhiki-pogruzhnoj/glazirovshhik-pogruzhnoj-gl-n-600
 
Ввиду строгих требований, предъявляемых к пищевому оборудованию, для его производства используются только безопасные материалы – т https://пищевоеоборудование.рф/soglashenie
  е https://пищевоеоборудование.рф/katalog/mashina-mojki/mashina-mojki-zhest-banki-mmzhb-3000
  те, которые при контакте с пищей и работе в специфических условиях не выделяют вредных веществ https://пищевоеоборудование.рф/katalog/trapy-zhirouloviteli-napolnye-aisi-304/
 

При том, что существуют общие принципы  организации пищевого производства, для отдельных видов бизнеса характерен целый  ряд особенностей https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/skrebkovyj-konvejer-sk-304
  Если рассматривать пищевую отрасль, можно выделить ряд  направлений, которые наиболее выгодны для малого и среднего бизнеса https://пищевоеоборудование.рф/katalog/konvejera-z-obraznye/konvejer-cepnoj-z-3500
  В рамках  обзора рассмотрим пищевое производство и его эффективность на следующих  примерах, отличающихся высокой уникальностью https://пищевоеоборудование.рф/katalog/centrifuga-reaktivnaya-ustanovka/